Glad mad med børn

af Karen Broström

Klubpris 19995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

Madglæde

Glad mad med børn skaber madglæde i daginstitutionen. Bogen er fuld af opskrifter og idéer til aktiviteter med børn og mad, og den kan oplagt bidrage til arbejdet med de pædagogiske læreplaner

Børns inddragelse i og omkring mad og måltider er især vigtigt i en tid, hvor flere og flere børns viden om fødevarer er begrænset.

Med bogen i hånden bliver pædagoger, køkkenpersonale og forældre i stand til at udfordre børnene i øjenhøjde, give dem medansvar, naturforståelse og kendskab til de fødevarer, de putter i munden.

Bogens første del omhandler en række overvejelser og gode råd i forhold til emner som institutionens mad- og måltidspolitik, gode bordvaner, børn i køkkenet, festlige lejligheder, bagning med børn, bålmad og børnene som "landmænd". Herefter kommer selve opskriftsamlingen. Alle opskrifter er angivet i to størrelser tilpasset henholdsvis en standardstue på 20 børn og en familie bestående af to voksne og to børn.

Bogens opskrifter er rettet mod børn og børns smagsløg - det er mad, der dufter, smager og taler til alle sanser.

Omslagsdesign: Louise Glargaard Perlmutter/Louises Design

Bestillingsnr: 275412
Antal sider: 196
Fakta: ill., 1. udg. 2012

Relaterede produkter

Vis hele listen

Pressen skriver

"Her har du den ideelle bog om madlavning med børn illustreret med flotte farvefotos. Bogen er nem at gå til med alle 'ingredienser' samlet et sted. [...]"

"[...] Bogen er spændende og inspirerende for dig, der vil i gang med måltidspolitik og madlavning med børn i din institution, og for dig der gerne vil supplere med nye ideer og opskrifter i din hverdag"

- Margit Thestrup, dagplejepædagog i Billund Kommune

Medlemmernes anmeldelser

Der er ingen anmeldelser af dette produkt

Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her