Ramen-restaurant

Skuffet over smaken og konsistensen på nudlene. Ellers hyggelig betjening og god service!

Veldig kjekt at det endelig finnes en ramen-restaurant i Bergen! Bra kvalitet på maten, men jeg hadde nok foretrukket en litt mer tradisjonell tonkotsu-kraft enn denne, med bl a miso. Men godt var det uansett!

Food was amazing. We had Batchoy and creamy miso and it goes beyond our expectations. The place is cozy and friendly.

Had black ramen and spicy ramen.Very good on taste and probably the best ramen in Stavanger . The only problem when ordering for delivery, is that the noodles is delivered in the broth and with that they get overcooked, maybe deliver with the noodles on the side? Also had the dumplings , these are one of the best I have had.

Den korte versjonen: Ikke gå hit. Dårlig ramen, dårlig service, og stiv pris for en middelmådig opplevelse.Den lange versjonen: Jeg hadde høye forventninger til dette stedet, men de ble på ingen måte innfridd. Vi bestilte kimchi og gyoza som side dishes, men disse ble servert som forretter. Siden vi ønsket å dele og ikke hadde tallerkener ble det mye søl. Kimchien er endimensjonal, men ikke den verste jeg har smakt. Gyozaen med tørr kylling smakte lite annet enn deig, ikke akkurat verdt nærmere hundrelappen.Så til hovedretten, hvor vi gikk for henholdsvis shio (salt) og shoyu (soya). Kraften var ganske god, den er da også alfa og omega i ramen, men toppingen var helt krise! Inntørket, seig og smakløs svinestek (?) i digre skiver, iskald shiitake og ikke minst det grusomme egget som heller enn å være bløtkokt knapt var kokt i det hele tatt. Eggehviten fløt ut og blandet seg i kraften, ganske nasty.Da jeg var to tredjedeler ned i maten og fremdeles satt og spiste (!) kom servitøren og ville ta maten vår. Jeg er klar over at det er tradisjon for å spise seg 80 prosent mett" (hara hachi bun me) i Japan

Grei nok,men ikke helt den orginale ramen-opplevelsen ...

Grei plass og god mat. Vi prøvde BBQ med svin og biff. Gode marinader og tilbehør. Vel mye hvitløk på biffen. De serverer dog bare boks-øl man får kjøpt i butikk, og denne serveres med et tomt glass og en boksen ved siden(?!). De kunne i det minste slått oppi glasset. Savner asiatisk øl. En flaske Soju koster nesten 400,- kroner, noe som raskt setter en demper på en god koreansk kveld.

Et lite sted i Trondheim. Vi fikk god forklaring på maten, og at alle hovedrettene ble servert med nudler. Minst en vegitar variant, eller besto kjøtt alternativene mellom kylling og svin. Greie posjoner. Muligheter for å bestille diverse sideretter, samt ekstra nudler/kraft etc. Kan varmt anbefale dette stedet

Fine lokaler og hyggelig betjening var høydepunktene under mitt besøk på Monsoon.Jeg har ikke stort negativt å si om maten, men ikke stort positivt å si heller. Maten her er midt på treet. Vi spiste sushi og koreanske BBQ-wings". Sushien var hakket over den gjengse sushirestaurant i Oslo

God ramen! Ikke like god service. Ventet unormalt lenge på både mat og drikke. Fikk ikke bestikk, og ikke all maten ble servert før etter vi hadde spist opp ramen, og vi måtte spørre. Orket ikke bestille mer drikke mens vi ventet - da vi visste det ville ta alt for lang tid å få det servert. 1 porsjon ramen hver, 2 øl og 1 porsjon gyoza på nesten 3 timer, blir litt i treigeste laget.